Știți deja de ani buni că nu există săptămână în care să nu fac waffles. Fie ca sunt dulci sau sărate, ele sunt nelipsite de pe masa noastră. Așa că dacă vă doriți un astfel de aparat, de Black Friday, adică acum, este cel mai bun preț din an waffle maker-ul Breville România. Azi vă prezint o rețetă cu waffles proteice: 14g proteine/ 2 bucăți. Am ales să adaug proteine din 3 surse: ouă, iaurt și cânepă. Pentru 6 waffles (3 porții): 2 ouă150 g iaurt grecesc (sau preferatul vostru)80 g fulgi de ovăz (din care 50 g mixați și transformați în făină)20 g făină de cânepă5 g praf de copt2 g sare • Amestecăm toate ingredientele, lăsăm la odihnit, apoi distribuim câte o lingură de aluat în aparat. • Becurile ne vor indica procesul de coacere: după ce băgăm aparatul în priza și se aprinde butonul verde, putem pune […]
Waffles cu malai (VIDEO)
Waffles cu malai. De cand am noul aparat de waffles (de la @brevilleromania), tot testez diferite retete. Azi am testat varianta de aluat de alivanca, waffles pufoase cu malai, si au iesit delicioase! Pufoase si foarte aromate. Au devenit rapid si preferatele mele.Ingrediente (pentru 9 waffles mici): 2 oua medii sau unul mare 1 praf de sare 1 lingura zahar brun 1 lingurita zahar vanilat/extract de vanilie 140 g iaurt (1 pahar) 3 lingura cu varf de malai 1 lingura cu varf de faina alba 1/4 lingurita praf de copt putina coaja de citrice Pentru servit:Smantana Dulceata (eu am avut de nuci verzi)Cum procedam: Batem ouale cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si vanilia si mai amestecam. Adaugam iaurtul si amestecam, apoi adaugam fainurile, praful de copt si coaja de citrice. Coacem la waffle maker cate 2 linguri de compozitie per waffle. Servim […]