Mango Archives - PrajiturEla

Rapid si delicios Stiu ca va sunt datoare cu aceste retete de aproape o saptamana, dar sanatatea mi-a jucat feste si nu prea am fost in stare de nimic. Acum insa m-am intors in forta si cu chef de munca. Retetele sunt cele pe care le-am facut “impreuna” cu voi, live pe Fcebook, adica trei deserturi la pahar, fara coacere. Intrand in direct cu voi pe 7 martie, chiar inainte de Ziua Fememii, m-am gandit sa ca porpun retete care necesita minim de efort si timp. Va spuneam acolo ca sunt retete care se preteaza foarte bine atunci cand ai musafiri inopinati sau cand nu ai chef de pregatiti ceva complicat, dar ai chef de ceva dulce. Cele mai simple preparate dulci mi se par cele la pahar, deoarece nu trebuie sa depui foarte mult efort pentru ca ale sa arate spectaculos.

Mango glasat cu chilli si iaurt cu menta

Cold but hot 😉 M-am gandit sa va recomand un desert care-mi place foarte mult si pe care il stiu dintr-o carte foarte draga mie. Acest domn Harriot mi-a deschis apetitul pentru combinatiile fructe-carne, iute-dulce etc si m-a invatat ca gustul poate fi educat. Asadar va provoc sa descoperiti un desert uimitor de gustos, simplu de facut si rapid de savrat:) Ne trebuie: Cantitatile sunt pentru doua portii 1 mango zahar pudra 1/2 lingurita praf de chili 150 ml iaurt grecesc cateva frunze de menta proaspata sau 1/2 lingurita menta uscata unt Cum facem: intr-un bol amestecam iaurtul cu menta taiata marunt curatam fructul de mango si il taiem in bucati potrivite – punem fructul taiat intr-un bol topim untul il turnam peste fruct si amestecam intr-o tigaie normala sau tip grill punem folie de aluminiu si o incingem bine cand este incinsa punem fructul de mango amestecat cu unt […]