Sa mai mancam si carne 😉
Dupa atatea retete vegetariene, era timpul si pentru un preparat cu carne :). Si daca tot a lipsit din postari in ultimul timp, am zis sa v-o prezit in deplinatatea si maretia ei printr-o friptura mare, gustoasa si suculenta.  Este tot ce va puteti dori de la o bucatata de carne de porc, trust me! Inaitnte de a trece la ingrediente si la how is made, va spun ca aceasta friptura este ideala pentru un pranz de duminica in familie – cat ea sta in cuptor, aveti timp sa faceti salata si un desert 😉
Ne trebuie:
Cantitatile sunt pentru 4-5 portii
- 1 bucata pulpa de porc de 700-800 g
- 2 cepe rosii mici (sau una mare)
- 4,5 catei de usturoi
- 4 linguri ulei de masline extravirgin
- 2 linguri sos de soia light
- 1 lingurita oregano uscat
- 1/2 lingurita boabe de coriandru
- 1/2 lingurita fulgi de chili
- 1 lingurita piper proaspat macinat
- 1/2 lingurita patrunjel uscat
- 1/4 lingurita busuioc uscat
Cum prcedam:
- incingem cuptorul la 180 grade c/ gaz 4
- spalam bine pulpa de porc, apoi o uscam cu un prosop
- curatam ceapa si o taiem in patru, cateii de usturoi ii lasam intregi
- intr-un bol amestecam toate ingredinetele (mai putin ceapa si usturoiul)
- ungem bine pulpa de porc cu amestecul de ulei, sos de soia si mirodenii
- punem pulpa intr-o tava, turnam excesul de amestec peste ea, iar de jur impreur punem ceapa si usturoiul
- acoperim tava cu folie de aluminiu – o sigilam pe cat posibil- si o dam la cuptor pentru 30 de minute
- dupa cele 30 de minute indepartam folia si mai lasam la cuptor o ora
- din cand in cand mai umezim friptura cu sosul din tava
- dupa ora, o scoatem de la cuptor, o lasam sa se odihneasca cateva minute (daca va place si mai suculenta, cand o scoateti din cuptor o crestati putin si o mai stropiti cu sosul din tava, apoi o lasati sa se odihneasca)
Pofta buna!
7 comments
herbal mint https://triebl-styria.at/stilde.html bach sleep remedy http://stilnox.zobli.com natural herbal laxatives
hirsutism natural remedies https://debestereistijd.nl/temnl.html rosacea herbal treatment https://stilnoxde.mywebforum.com/page/home peptic ulcer remedies
prescription glasses styles https://triebl-styria.at/stilde.html drug intervention specialist https://clonazepam.aspect.app selling herbal incense
ginseng herbal remedies https://www.festprint.dk/stildk.html home remedy cough http://www.anticarteroma.it/xanit.html lilly prescription assistance
cost drug rehab https://stilnoxde.mywebforum.com/page/home marketing health care https://zopiclone.boxmode.io herbal erectile
Good to know! O s-o incerc si te anunt cum mi-a iesit si ce ovatii am primit. Daca nu am avut bafta sa gasesc hribi, sa-mi fac pofta, macar sa incerc pulpa de porc. (excelenta reteta daca vrei sa-ti impresionezi soacra!!)
Da, la faza cu soacra functioneaza. Dar vezi sa nu pui prea multi fulgi de chlli;). Te pup Miky!